Ninguém em sua casa vai resistir se você preparar esse apetitoso rondelli de presunto e queijo, que é de dar água na boca!
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• orégano (a gosto)
• 400 g de massa para pastel (um rolo)
• 1 pote de requeijão cremoso (reserve um pouco para o molho)
• 300 g de muçarela fatiada + 250 g de muçarela ralada (para a finalização)
• 250 g de presunto fatiado
• queijo parmesão ralado fresco a gosto, ou de pacotinho (para a finalização)
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2 Abra o rolo de pastel numa bancada, depois espalhe o requeijão cremoso sobre ela, usando as costas de uma colher.
3 Distribua as fatias de presunto por cima do requeijão, seguidas de fatias de muçarela.
1 Polvilhe com orégano a gosto e depois enrole novamente essa massa, que agora está recheada.
2 O próximo passo é cortar o rolo de massa numa espessura fina, obtendo os rondellis e acomodando-os num prato.
3 Reserve enquanto prepara o molho branco.
1 Com o molho branco pronto, faça a montagem, colocando a metade do molho branco no fundo de uma travessa refratária.
2 Disponha os rondelli sobre esse molho branco e cubra-os com o restante dele.
3 Finalize com 250 g de muçarela ralada, espalhando queijo parmesão ralado fresco a gosto por cima de tudo.
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