Nada melhor do que servir para as visitas uma rosca caseira de sua autoria. Aposto que todos irão babar e pedir bis. Essa receita forma uma casquinha doce
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• 1 xícara (chá) de açúcar
• 300ml de leite morno
• 80ml de óleo
• 10g de fermento biológico seco
• 4 colheres (sopa) de leite em pó
• 600g de farinha de trigo
• 1 gema + 1 colher (sopa) de leite para pincelar
• Leite condensado e coco ralado para decorar
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• Margarina para untar
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2 Em uma tigela, coloque o leite morno, os ovos, o açúcar, o óleo e o fermento biológico seco e misture bem.
3 Adicione o leite em pó e misture mais.
1 Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture.
2 Junte o sal e misture mais, adicione mais farinha de trigo, misture e despeje na bancada enfarinhada e sove bem por 10 minutos até ela ficar lisa e desgrudar das mãos.
3 Volte a massa na tigela, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
1 Retire a massa da tigela, passe-a para a bancada novamente, corte em 6 partes iguais, pegue 3 partes e faça 3 minhocas com essas massas e junte-as trançando até obter uma rosca.
2 Repita esse processo com as outras 3 partes e coloque-as em uma assadeira untada com margarina.
3 Cubra e deixe descansar por mais 40 minutos.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.