A rosca de leite condensado é bem fácil e prática de preparar, fica bem macia e deliciosa, pois ao tirar do forno, você cobre com leite condensado e salpic
• >20g de fermento biológico seco4 ovos inteiros1 colher (sopa) de margarina1kg e mais 2 copos (requeijão) de farinha de trigo1 lata de leite condensado1 medida da lata de leite integral morno5 colheres (sopa) de açúcar1 colher (chá) de sal½ copo (requeijão) de óleo de soja
1 type="1">Adicione no liquidificador todos os ingredientes da massa, com exceção da farinha de trigo e bata.Passe o conteúdo do liquidificador para um recipiente.Junte a farinha de trigo aos poucos, mexendo sem parar, até que comece a soltar das mãos.Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove bem, até ficar bem lisa.Aguarde a massa descansar por 1 hora.Em seguida, modele as roscas no formato que desejar.Acomode as roscas em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra com um guardanapo limpo e deixe descansar até que dobrem de volume.Após esse tempo, leve as roscas ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que fiquem douradas.Retire do forno, passe leite condensado e salpique coco ralado nas roscas.Sirva e saboreie sua maravilhosa rosca de leite condensado!
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