Rosca de leite Ninho tão macia e fofinha que desmancha na boca, para você fazer de forma simples

🍳 Receitas Essa rosca de leite ninho é perfeita para ser servida ainda quentinha logo que sair do forno, ela é de encantar qualquer um com a maciez e o sabor que são Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 10g de fermento biológico seco ✓ 1 copo de água morna (180ml) ✓ 1 copo de farinha de trigo Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela, coloque a água morna, a farinha de trigo e o fermento biológico seco e misture bem e deixe agir por 20 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione o leite morno, os ovos, o sal, a manteiga, o açúcar e o leite em pó e misture muito bem até homogeneizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bastante com as mãos até ficar pesada. 2 Transfira essa massa para uma bancada enfarinhada e sove por 10 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Volte a massa na tigela, cubra e deixe crescer por 1 hora. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Retire o ar da massa com as mãos dobrando-a bem e transfira para a bancada novamente e faça porções de 60g cada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 E modele cada uma das porções fazendo uma trança e colocando-as em uma assadeira untada e enfarinhada. 2 Cubra novamente e deixe-as crescer por mais 40 minutos. Abrir receita completa

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