Que loucura é essa receita de rosca de nata. Vai ser difícil alguém não gostar pois é uma verdadeira tentação. Siga o passo a passo dessa rosca ensinada pe
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• 4 colheres (sopa) de manteiga com sal em temperatura ambiente
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 600g de farinha de trigo (reserve um pouco mais)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 300g de nata
• 3 ovos
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2 Em uma tigela, coloque a nata, a manteiga com sal em temperatura ambiente, os ovos e o açúcar e misture bem.
3 Adicione a farinha de trigo aos pouco e misture bem.
1 Acrescente o fermento em pó, misture mais e continue a colocar a farinha de trigo e misture com as pontas dos dedos até desgrudar dos dedos e ficar lisinha.
2 Transfira essa massa para uma bancada enfarinhada, pegue um punhado da massa, enrole fazendo trancinhas pequenas.
3 Empane-as no açúcar e leve ao forno a 200ºC até dar uma leve dourada.
1 E então, retire do forno, sirva e experimente essa rosca de nata quentinha acompanhada de um cafezinho fresco que é a perfeição!
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