Rosca doce de frigideira fica pronta bem rápido e é perfeita para um café em família

🍳 Receitas É inacreditável, mas é possível fazer rosca doce na frigideira. Fica extremamente macia, com uma textura deliciosa similar à do forno. Siga o passo a passo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ✓ 2 colheres (sopa) de açúcar1 colher (sopa) de manteiga ou margarina1 colher (sobremesa) de sal ✓ 200 ml de água morna Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 envelope de fermento biológico secoleite condensado (a gosto) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa tigela, coloque a água morna, o fermento biológico seco, o sal, a manteiga, o açúcar, misture bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente a farinha de trigo e misture tudo muito bem com uma colher de pau, até obter uma massa cremosa e homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 40 minutos ou até dobrar de volume. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Transfira a massa para uma bancada levemente enfarinhada, polvilhe mais farinha, e sove levemente apenas para incorporar e tirar o ar 2 da massa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Dica: a massa irá ficar pegajosa, esse é o ponto correto, não coloque mais farinha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Corte essa massa em 08 pedaços, passe farinha e modele bolinhas com cada pedaço, e disponha numa frigideira grande, antiaderente e com 2 tampa, uma do lado da outra. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Cubra com um pano, e deixe descansar novamente por mais 20 minutos, até dobrar de volume. 2 Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo por 10 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Após esse tempo, desligue o fogo, forre um prato com o diâmetro maior que a frigideira, e vire a rosca que está na frigideira. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Disponha novamente na frigideira, mantendo o papel manteiga, com a parte já dourada pra cima. 2 Tampe a frigideira, e leve novamente ao fogo baixo por 10 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Retire do fogo, desenforme no prato remova o papel manteiga, e regue com leite condensado a gosto. 2 Sirva em seguida essa deliciosa rosca doce feita na frigideira! Abrir receita completa

Receita completa

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