Como não se encantar com essa rosca flor de padaria que é irresistível. Essa receita é simples, fica bem macia e com um sabor incrível. Venha seguir o pass
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• 2 colheres (sopa) de leite condensado
• 400ml de leite morno
• 1 e ½ sachê de fermento biológico seco
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
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2 Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o leite condensado e o leite morno e misture bem com uma colher.
3 Cubra com um pano e deixe crescer por 15 minutos.
1 Acrescente o açúcar, o sal, a margarina, o óleo, os ovos e a farinha de trigo aos poucos e misture bem com uma colher.
2 E misture com as mãos até formar uma massa bem durinha e lisa.
3 Divida a massa em 2 partes, abra uma delas com um rolo, passe margarina em toda a massa, polvilhe por cima o açúcar cristal, salpique coco ralado e pegue as extremidades e enrole bem como se fosse um rocambole.
1 Corte a rosca em pedaços de espessura de 4 dedos usando um fio dental passando por baixo e puxando por cima.
2 Coloque-os em uma forma de furo central untada com manteiga, um do lado do outro e em pé.
3 Deixe descansar por mais 1 hora e meia e pincele com as gemas e o leite e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até ela ficar bem dourada.
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