Rosca recheada bem fofinho: você adorar essa opção de recheio

🍳 Receitas Que tal alegrar o café da manhã ou lanche da tarde preparando essa sensacional rosca recheada, do Canal Cozinhando com a Ly, que fica deliciosa? Ela vai pe Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ ½ sachê de fermento biológico seco (5 g) ✓ uma pitada de sal ✓ 50ml de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 350 g de farinha de trigo sem fermento (aproximadamente) ✓ 150ml de leite integral morno ✓ 1 ovo inteiro Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 4 colheres (sopa) de açúcar (80 g) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela espaçosa adicione 150ml de leite integral morno e ½ sachê de fermento biológico seco, misturando com um fouet, para o 2 fermento ficar bem dissolvido. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente 4 colheres (sopa) de açúcar, 50ml de óleo, uma pitada de sal e 1 ovo inteiro, tornando a misturar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Na sequência, vá juntando, aos poucos, 350 g de farinha de trigo sem fermento e quando a massa ficar pesada para misturar com a Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 espátula, passe-a para uma bancada limpa e seca, levemente enfarinhada. 2 Vá amassando a massa e sovando até ficar lisinha e homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Faça uma bola com a massa, volte-a para a tigela, cubra com um guardanapo limpo e aguarde crescer, o que pode levar até 1 hora. 2 Enquanto isso, prepare o recheio. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Com o recheio pronto e a massa crescida, volte-a para a bancada e abra a massa com um rolo em espessura fina, no formato retangular. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Em seguida espalhe todo o recheio na massa, fazendo uma camada fininha, deixando somente o final da massa sem recheio, para poder 2 fechar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 O próximo passo é enrolar a massa como se fosse um rocambole, sem apertar demais. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 No final, onde você deixou sem recheio, cole a massa, uma na outra e ajeite com as mãos, modelando do tamanho da sua forma. Abrir receita completa

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