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Rosquinha assada da vovó: lanchinho fácil e com gosto de infância para o café

Que tal alegrar o café da manhã ou lanche da tarde da família, preparando essa fantástica rosquinha assada? Ela tem um preparo fácil, leva poucos ingredien

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Ingredientes • parte 1

✓2 colheres (sopa) cheias de fermento químico em pó
✓farinha de trigo sem fermento o quanto baste para dar ponto na massa
✓3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
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Ingredientes • parte 2

✓1 xícara (chá) de açúcar
✓3 ovos inteiros
✓1 xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma bacia, adicione: 1 xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente e 2 colheres (sopa) cheias de fermento químico em pó,
2misturando bem com uma colher.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente 3 ovos inteiros, misture, junte 1 xícara (chá) de açúcar e torne a misturar.
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Modo de preparo • parte 3

1Inclua 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga, dando mais uma misturada.
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Modo de preparo • parte 4

1Em seguida, vá colocando aos poucos, a farinha de trigo sem fermento, sempre misturando, a princípio com uma colher, e depois, quando a
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Modo de preparo • parte 5

1massa pesar, com as mãos, em uma bancada enfarinhada, até obter uma massa lisa e homogênea.
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Modo de preparo • parte 6

1Retire uma porção da massa, amasse-a nas mãos, depois faça um rolinho na bancada, cruze e torça as pontas para dar o formato de
2rosquinha.
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Modo de preparo • parte 7

1Repita o processo para modelar todas as rosquinhas, dispondo-as em formas espaçosas, untadas e enfarinhadas, mantendo um espacinho
2entre elas, pois vão crescer.
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Modo de preparo • parte 8

1Leve para assar em forno a 180 °C, sem precisar pré-aquecer, por cerca de 30 minutos.
2Elas ficarão levemente douradinhas por cima.
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Modo de preparo • parte 9

1Retire, aguarde uns 10 minutinhos, desenforme, sirva e desfrute da sua magnífica rosquinha assada!
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