A deliciosa rosquinha de colher você prepara com facilidade modelando com uma colher e levando para assar. Essa gostosura que fica leve e fofinha, é uma ót
• >1kg de farinha de trigo sem fermento1 lata de leite condensado1 lata de leite (utilize lata de leite condensado vazia como medida)1 lata de água morna1 lata de óleo50g de fermento biológico fresco ou 1 e ½ pacote de fermento biológico seco3 ovos médios inteiros1 pitada de sal5 colheres (sopa) de açúcar
1 type="1">Adicione em uma vasilha e misture bem: o leite condensado, os ovos, o leite, o fermento biológico fresco ou o fermento biológico seco, o óleo, a água morna, o açúcar e o sal.Junte aos poucos a farinha de trigo sem fermento, misturando bem.É normal que a massa fique meio mole, você saberá qual é o ponto correto assim que os ingredientes todos se misturarem e você notar o aparecimento de bolhinhas se abrindo na massa.Na sequência, reserve a massa descansando coberta com um guardanapo limpo, até que cresça.Após o descanso, adicione com o auxílio de uma colher, a massa na assadeira untada e enfarinhada. É importante manter entre elas um espaço de no mínimo 1cm.Asse em forno pré-aquecido a 180°C até ficarem douradas.
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