Rosquinha de polvilho da vovó: crocante por fora e macia por dentro

🍳 Receitas Essa receita de rosquinha de polvilho vai se tornar a sua aliada na preparação do lanche das crianças, a receita rende muito e fica uma delícia. Você pode Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 xícara (chá) de farinha de trigo ✓ 1 xícara (chá)de leite ✓ 1 xícara (chá)de açúcar Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 colher (sopa) bem cheia de margarina ✓ 1 colher (chá) de fermento em pó ✓ 1 colher (chá) de sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 3 xícaras (chá) de polvilho doce ✓ 3 ovos Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Para começar bata os ovos com açúcar e o a margarina usando um fouet. 2 Em seguida adicione o sal e o leite e bata novamente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Incorpore a farinha de trigo e o fermento em pó a massa e aos poucos vá adicionando o polvilho. 2 Quando a massa pesar é hora de mão na massa, sove até a massa ficar bem homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 O ponto correto é quando a massa não gruda mais nas mãos. 2 Modele então as rosquinhas de polvilho, separe uma opção de massa, faça um rolinho e finalize unindo as pontas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Repita o processo com toda a massa. 2 Em uma panela com óleo bem quente frite as rosquinhas de polvilho até que estejam igualmente douradas de ambos os lados. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Retire do fogo e deixe escorrer o excesso de óleo em uma assadeira com papel toalha. Abrir receita completa

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