Que tal saborear uma delícia que combina perfeitamente com um cafezinho passado na hora ou um chá de fim de tarde? Essa receita de rosquinha de polvilho do
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• 400 gramas de polvilho doce
• 100 gramas de açúcar
• ½ colher(sopa) de manteiga
• 3 ovos
• óleo o quanto baste para fritar
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2 Coloque numa vasilha os ovos, o açúcar, a manteiga e bata bem com um fouet para homogeneizar.
3 Adicione o polvilho doce aos poucos, misturando bem a cada adição, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa firme e homogênea.
1 Pegue uma porção de massa e modele uma rosquinha. Repita esse processo com o restante da massa.
2 Frite em óleo não muito quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados.
3 Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
1 E a rosquinha de polvilho doce mais gostosa do mundo ficou pronta!
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