Rosquinha de polvilho doce da vovó, super crocante por fora e macia por dentro

🍳 Receitas A rosquinha de polvilho doce é um clássico da confeitaria de casa de vó, remete à infância de muita gente, e nunca sai de moda. Sempre está presente num ch Abrir receita completa

Ingredientes

✓ 400 gramas de polvilho doce ✓ 100 gramas de açúcar ✓ 50 gramas de mussarela ✓ 3 ovos ✓ Óleo para fritar o quanto baste Abrir receita completa

Modo de preparo 1

1 Coloque numa tigela os ovos, o açúcar, bata bem com um fouet para homogeneizar. 2 Adicione a mussarela ralada, o polvilho doce, misture bem, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo 2

1 Pegue uma porção de massa, forme um rolinho e modele a rosquinha. Repita esse processo com o restante da massa. 2 Frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados. Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa. 3 E agora é só saborear, com um cafezinho, essa linda rosquinha polvilho doce. Abrir receita completa

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