Que tal experimentar uma rosquinha de polvilho bem gostosa? Com essa receita sensacional, você aprenderá a fazer uma rosquinha crocante por fora e fofinha
• >1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (sopa) bem cheia de margarina 3 xícaras (chá) de polvilho doce óleo para fritar (o quanto baste)3 ovos inteiros 1 colher (chá) de sal1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite integral1 xícara (chá) de açúcar
1 >Numa tigela, bata bem os ovos, o açúcar e a margarina com um fouet. Adicione o sal e o leite e bata um pouco mais. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó, e o polvilho aos poucos, batendo bem a cada adição, até que seja possível sovar com as mãos.Vá amassando, até obter uma massa homogênea, lisa e que não grude nas mãos. Pegue uma porção de massa, faça rolinhos e una as extremidades, formando uma argola. Repita o mesmo com o que sobrou da massa. Vá fritando em óleo quente, em fogo médio, dourando de ambos os lados. Retire do fogo, deixe escorrer o excesso de gordura em papel-toalha e transfira para uma travessa. Agora você já pode servir e saborear sua espetacular rosquinha de polvilho!
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