Rosquinha doce de polvilho receita mineira simples que minha avó fazia na fazenda

🍳 Receitas Você quer aprender a fazer uma deliciosa e tradicional rosquinha doce de polvilho? Típica de Minas Gerais, é uma receita da cozinha de vó, fica super croca Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 250 ml de leite integral em temperatura ambiente1 colher (sopa) rasa de sal açúcar cristal para polvilhar 500g de ✓ polvilho azedo peneirado 250 ml de óleo 2 ovos inteiros Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Bata numa vasilha: os ovos, o sal, o leite, o óleo, até ficar bem misturado. 2 Junte devagar o polvilho peneirado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Mexa bem por uns minutos até formar uma massa lisinha, uniforme e cremosa, mas não mole. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Se precisar, ajuste a consistência com mais polvilho se a massa estiver muito rala, ou leite se estiver muito grossa, faça isso para 2 chegar ao ponto ideal. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Adicione essa massa num saco de confeitar com bico estrela e faça círculos com a massa numa forma, mantendo um espaço entre um e outro. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Repita o processo com a massa toda, salpique açúcar cristal nas rosquinhas todas, pois isso dará um sabor agridoce e uma coloração 2 especial. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Asse em forno pré-aquecido a 220°C até ficarem coradas. 2 Tire do forno, espere esfriar, guarde em potes fechados ou sirva na sequência. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Aproveite sua deliciosa rosquinha doce de polvilho, que fica divina! Abrir receita completa

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