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Rosquinha Santa Clara assada no forno e perfeita para o café da tarde ou da manhã

Essa receita de rosquinha santa clara, nada mais é, do que uma delicia perfeita para acompanhar um café quentinho ou servida num chá da tarde com a família

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Ingredientes • parte 1

✓4-5 ovos
✓1 xícara(chá) de farinha de trigo
✓1 xícara(chá) de leite
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Ingredientes • parte 2

✓¼ xícara(chá) de açúcar
✓100 gramas de margarina
✓¼ colher(chá) de sal
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Ingredientes • parte 3

✓Açúcar cristal a gosto para polvilhar
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Modo de preparo • parte 1

1Numa panela coloque o leite, a margarina, o sal, o açúcar, leve em fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione a farinha de trigo, e mexa vigorosamente, até engrossar, deixe a massa cozinhar um pouco, e soltar totalmente do fundo da
2panela.
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Modo de preparo • parte 3

1Retire do fogo, coloque a massa na tigela da batedeira e bata bem por alguns minutos para esfriar totalmente.
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Modo de preparo • parte 4

1Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição, até obter uma massa cremosa mas que não cai da espátula, esse é o ponto
2correto.
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Modo de preparo • parte 5

1Transfira essa massa para um saco de confeitar com bico pitanga e modele as rosquinhas diretamente numa assadeira forrada com papel
2manteiga.
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Modo de preparo • parte 6

1Polvilhe açúcar cristal, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.
2Retire do forno, e se delicie com essa linda rosquinha santa clara!
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