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Rosquinhas de coco que desmancham na boca e dá vontade fazer toda semana

Aprenda a fazer rosquinhas de coco lindas e deliciosas, perfeitas para vender. Seguindo essa receita simples e prática, você garantirá um produto de alta q

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Ingredientes

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• 1 ovo

• 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina (100g)

• 1/3 xícara (chá) de leite (80ml)

• 1 xícara (chá) de açúcar (180g)

• 1 colher (chá) de essência de baunilha (5ml)

• 400g de farinha de trigo

• 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó (7g)

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Modo de preparo 1

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2 Em uma vasilha grande, adicionei a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.

3 Misturei bem e acrescentei a essência de baunilha, a margarina, o ovo levemente batido e o leite, adicionado aos poucos.

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Modo de preparo 2

1 Sovei a massa com as mãos até que ficasse uniforme e sem grudar.

2 Dividi a massa e abri entre dois saquinhos plásticos, deixando-a com cerca de 0,5 cm de espessura.

3 Usei dois palitos de churrasco nas laterais da massa para garantir uma espessura uniforme.

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Modo de preparo 3

1 Cortei as rosquinhas com um cortador redondo ou a borda de um copo e fiz um furo central com um bico de confeitar.

2 Coloquei as rosquinhas em uma assadeira untada com manteiga, deixando espaço entre elas.

3 Pincelei uma camada fina de doce de leite sobre as rosquinhas e polvilhei coco ralado.

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