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Rosquinhas de coco que desmancham na boca e dá vontade fazer toda semana

Aprenda a fazer rosquinhas de coco lindas e deliciosas, perfeitas para vender. Seguindo essa receita simples e prática, você garantirá um produto de alta q

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Ingredientes • parte 1

✓1 ovo
✓1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina (100g)
✓1/3 xícara (chá) de leite (80ml)
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Ingredientes • parte 2

✓1 xícara (chá) de açúcar (180g)
✓1 colher (chá) de essência de baunilha (5ml)
✓400g de farinha de trigo
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Ingredientes • parte 3

✓1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó (7g)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma vasilha grande, adicionei a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
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Modo de preparo • parte 2

1Misturei bem e acrescentei a essência de baunilha, a margarina, o ovo levemente batido e o leite, adicionado aos poucos.
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Modo de preparo • parte 3

1Sovei a massa com as mãos até que ficasse uniforme e sem grudar.
2Dividi a massa e abri entre dois saquinhos plásticos, deixando-a com cerca de 0,5 cm de espessura.
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Modo de preparo • parte 4

1Usei dois palitos de churrasco nas laterais da massa para garantir uma espessura uniforme.
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Modo de preparo • parte 5

1Cortei as rosquinhas com um cortador redondo ou a borda de um copo e fiz um furo central com um bico de confeitar.
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Modo de preparo • parte 6

1Coloquei as rosquinhas em uma assadeira untada com manteiga, deixando espaço entre elas.
2Pincelei uma camada fina de doce de leite sobre as rosquinhas e polvilhei coco ralado.
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