Rosquinhas de vinagre sequinhas e fofinhas perfeitas para seu café da manhã

🍳 Receitas Essas rosquinhas de vinagre do Canal Dicas e receitas da Celly trazem o sabor acolhedor da vovó para a sua cozinha. Leves, fáceis de preparar e com textura Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 ovos inteiros ✓ ⅔ xícara (chá) de açúcar (120 g) ✓ 2 colheres (sopa) de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 colheres (sopa) de vinagre de álcool ✓ Uma pitadinha de sal ✓ 2 e ¾ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (330 g) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó (12 g) ✓ Óleo suficiente para fritar Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ ½ xícara (chá) de açúcar misturado com 1 colher (chá) de canela em pó para envolver as rosquinhas Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela espaçosa bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso 2 Adicione o óleo, o vinagre e o sal e continue batendo até a mistura ficar bem integrada Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em outra tigela misture a farinha com o fermento e vá incorporando aos poucos aos ingredientes líquidos, primeiro com espátula e depois Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 com as mãos, até formar uma massa lisa e homogênea 2 Comece a estruturar as rosquinhas: enrole porções da massa como rolinhos finos e una as pontas para formar as rosquinhas Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Aqueça bastante óleo em panela funda e, quando estiver na temperatura ideal (teste com palito de dente), frite as rosquinhas até 2 dourarem dos dois lados Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Retire e deixe escorrer sobre papel-toalha, em seguida passe cada uma no açúcar com canela para criar um acabamento irresistível Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Sirva ainda quentinha e aprecie essas rosquinhas de vinagre sequinhas e cheias de sabor Abrir receita completa

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