Sozinho o sagu já arranca suspiros imagina acompanhado de um creme então está esperando o que para preparar um sagu com creme delicioso e super apetitoso?
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• 1 litro de suco de uva integral
• 1 litro e 300 ml de água
• 2 xícaras (chá) de sagu
• 1 pau de canela
• 7 cravos da índia
• 1 e 1/2 xícara (chá)de açúcar
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2 Em uma panela com fundo grosso, em fogo alto, coloque o suco de uva integral, a água, os cravos da índia e o pau de canela, misture um pouco e deixe ferver.
3 Em uma outra panela, coloque o leite condensado e o amido de milho e misture bem até dissolver por completo.
1 Adicione o leite, misture mais e ligue o fogo alto e misture sem parar, assim que começar a ferver, abaixe o fogo e misture por mais 2 minutos.
2 Junte a essência de baunilha e misture bastante.
3 Coloque o creme de leite, desligue o fogo e misture novamente.
1 Transfira para uma vasilha, cubra com plástico em contato e deixe-o esfriar.
2 Quando o suco de uva e a água começarem a ferver acrescente o sagu, assim que começar a ferver novamente, abaixe o fogo, deixe cozinhar bem e misture de vez em quando.
3 Quando o sagu estiver bem transparente e com um pontinho branco no fundo ele estará no ponto,
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