🍳 Receitas

Sagu de abacaxi: uma sobremesa muito cremosa, refrescante, deliciosa e econômica

Gente do céu, que receita é essa? É um sagu de abacaxi feito em minutos, delicioso, econômico e aposto que todos irão pedir bis. Venha conferir o passo a p

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Ingredientes • parte 1

✓1 e ½ xícara (chá) de açúcar
✓1 abacaxi
✓2 paus de canela
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Ingredientes • parte 2

✓Água (o quanto baste)
✓1 e ½ xícara (chá) de pérolas de sagu
✓1 litro de água
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque as pérolas de sagu, cubra com água em temperatura ambiente até que passe mais ou menos uns 2 dedos e reserve.
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Modo de preparo • parte 2

1Em uma panela, em fogo alto, coloque o açúcar, misture de vez quando, até ele derreter bem.
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Modo de preparo • parte 3

1Assim que estiver bem derretido, acrescente o abacaxi picadinho e misture bastante até ele cozinhar um pouco.
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Modo de preparo • parte 4

1Adicione os paus de canela, misture um pouco mais, deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.
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Modo de preparo • parte 5

1Junte 1 litro de água e o sagu hidratado com a água e misture bem até o sagu ficar transparente.
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Modo de preparo • parte 6

1Desligue o fogo, transfira esse sagu de abacaxi para uma travessa bonita e então chame todos para saborearem essa receita magnífica!
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