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Salada de batata com bacon fica muito saborosa e combina com qualquer dia da semana

Que tal variar o cardápio das refeições da família, fazendo essa apetitosa salada de batata com bacon, uma variação incrível da tradicional salada de batat

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Ingredientes • parte 1

✓1 colher (café) de pimenta-do-reino
✓2 cenouras médias
✓3 batatas grandes (500 g)
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher (café) de sal
✓1 cebola
✓300 g de bacon picado em cubinhos
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Ingredientes • parte 3

✓3 tomates
✓cheiro-verde picado (a gosto)
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Modo de preparo • parte 1

1Após higienizar as 2 cenouras médias, coloque numa panela, acrescente água e leve para cozinhar.
2Faça o mesmo com as batatas em outra panela.
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Modo de preparo • parte 2

1Com as 3 batatas cozidas, escorra, descasque-as e pique-as em pedaços médios, passando para uma tigela.
2Reserve.
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Modo de preparo • parte 3

1Escorra também as cenouras, descasque e corte-as em rodelas, pondo em, outra tigela.
2Pique os tomates higienizados em pedaços médios e coloque junto com as cenouras.
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Modo de preparo • parte 4

1Corte também 1 cebola em pedacinhos e acrescente nessa tigela, agregando também o cheiro-verde picado.
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Modo de preparo • parte 5

1Tempere com 1 colher (café) de pimenta-do-reino e 1 colher (café) de sal, incluindo por fim as batatas reservadas.
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Modo de preparo • parte 6

1Aqueça uma frigideira no fogo e acrescente 300 g de bacon picado em cubinhos, deixando dourar na própria gordura que irá soltar.
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Modo de preparo • parte 7

1Retire com uma escumadeira e jogue com um pouco só da gordura sobre a salada na tigela.
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