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Salada de cebola: o segredo para fazer o acompanhamento mais elogiado do churrasco

A salada de cebola é um acompanhamento simples, mas cheio de sabor e requinte. Fica com uma textura crocante, e é uma opção refrescante para acompanhar car

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Ingredientes

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• 250 ml de azeite

• 100 ml de vinagre

• 5 cebolas roxas

• 1 colher(chá) de sal

• 1 colher(chá) de orégano

• 1 colher(chá) de pimenta calabresa

• Salsinha e cebolinha a gosto

• Água quente o quanto baste

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Modo de preparo 1

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2 Coloque as cebolas cortadas em meia lua numa peneira e escalde bem com água quente.

3 Disponha numa tigela, tempere com salsinha, cebolinha, pimenta calabresa, orégano, sal, vinagre, azeite e misture bem para envolver totalmente.

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Modo de preparo 2

1 Cubra a tigela com plástico filme e deixe descansar por 1 hora. Após esse tempo armazene num pote hermético inclusive o molho.

2 E agora se delicie com essa maravilhosa salada de cebola!

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