Que tal aprender a preparar, sem complicação, com o Canal Receitas que amo, essa deliciosa salada de cebola para churrasco, que todos vão amar? Perfeita pa
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• 1 colher (chá) de açúcar
• sal (a gosto)
• suco de ½ limão
• orégano (a gosto)
• pimenta-calabresa (a gosto)
• 2 cebolas roxas ou comuns médias
• um fio generoso de azeite de oliva
• água gelada o quanto baste
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2 Fatie primeiramente 2 cebolas roxas ou comuns médias em rodelas o mais finas possível e coloque em numa vasilha.
3 Espalhe 1 colher (chá) de açúcar por cima delas e cubra com água gelada.
1 Aguarde repousar durante meia hora, esta etapa é muito importante para retirar a acidez da cebola e deixá-la crocante durante mais tempo.
2 Na sequência, escorra a água, lave as cebolas, escorra bem novamente e tempere-as com um fio generoso de azeite de oliva, suco de meio limão, sal, pimenta-calabresa e orégano a gosto, misturando tudo.
3 Deixe em repouso por mais, pelo menos, 2 horas, na geladeira, para apurar, antes de consumir.
1 Depois disso, sirva e delicie-se com sua sensacional salada de cebola para churrasco!
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