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Salada de chuchu com cebola e alho super temperada e refrescante, leve e perfeita

Essa salada de chuchu, receita deliciosa que o canal familiaesaka nos apresenta, é uma opção leve e refrescante que reúne simplicidade com muito sabor. Fic

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Ingredientes • parte 1

✓1 chuchu
✓1 cebola
✓1 dente de alho
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Ingredientes • parte 2

✓Cheiro verde a gosto
✓Sal a gosto
✓Vinagre a gosto
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Ingredientes • parte 3

✓Ajinomoto a gosto
✓Azeite a gosto
✓Água o quanto baste
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Modo de preparo • parte 1

1Numa panela coloque a água, o chuchu descascado e cortado em 4 partes, o sal, e leve para cozinhar até ficar al dente.
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Modo de preparo • parte 2

1Retire do fogo. escorra toda a água e coloque o chuchu numa vasilha com água gelada para interromper o cozimento.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque a cebola cortada em meia lua numa vasilha com água e deixe de molho para remover um pouco a picância.
2Escorra toda a água.
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Modo de preparo • parte 4

1Escorra a água do chuchu, corte em tiras não muito finas, coloque numa tigela, adicione a cebola fatiada, o alho triturado, o sal, o
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Modo de preparo • parte 5

1vinagre, o Ajinomoto, o azeite, o cheiro verde e misture bem para envolver todos os temperos no chuchu.
2Sirva em seguida essa belíssima salada de chuchu!
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