Salada de macarrão caprichada e refrescante, com um tempero especial que todos vão amar

🍳 Receitas A salada de macarrão é uma receita prática e refrescante, perfeita para os dias quentes de verão, ou para acompanhar refeições mais elaboradas. A união da Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 18 ovos de codorna cozidos ✓ 250 gramas de macarrão gravatinha ✓ 150 gramas de mussarela Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 150 gramas de presunto ✓ ½ xícara(chá) de azeite ✓ Suco de ½ limão Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 2 dentes de alho ✓ 1 cebola roxa ✓ 2 colheres(sopa) de uvas passa Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 1 colher(sopa) de tomatinho cereja ✓ 1 colher(sopa) de azeitona preta Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa panela com água fervente e em fogo médio, coloque o sal, o macarrão gravatinha e deixe cozinhar até ficar al dente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Retire do fogo, escorra toda a água e disponha numa travessa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Coloque numa tigela grande, o azeite, o suco do limão, o sal, a pimenta do reino, misture bem, adicione o alho amassado, a cebola Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 fatiada, a salsinha e a cebolinha, azeitona verde e preta, as uvas passas e misture novamente para incorporar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Acrescente o presunto e a mussarela em cubinhos, o tomatinho cereja, o macarrão cozido, mexa para incorporar, coloque os ovos de 2 codorna cozidos e misture para agregar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Transfira para um refratário oval e leve para gelar por alguns minutos, antes de servir. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 E agora se delicie com essa maravilhosa salada de macarrão! Abrir receita completa

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