Essa fantástica de salada de macarrão do Canal Receitas do Clau fica muito saborosa, é leve e perfeita para servir nesses dias quentes! Com um preparo fáci
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• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 cebola bem picadinha
• 1 lata de atum ao natural (sem óleo)
• 500 g de macarrão penne cozido al dente (ou o de sua preferência)
• 2 ovos cozidos, picados
• 250 g de tomates-cereja cortados ao meio
• 100 g de picles, picado
• folhinhas de manjericão fresco para decorar (opcional)
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2 Adicione em uma tigela espaçosa, 500 g de macarrão penne cozido al dente e junte: 250 g de tomates-cereja cortados ao meio, 100 g de picles, picado, 1 cebola bem picadinha e 1 lata de atum ao natural (sem óleo). Misture delicadamente e reserve.
3 Para o molho, no copo do liquidificador adicione: 1 caixinha de creme de leite, sal e pimenta-do-reino a gosto e 2 ovos cozidos, picados.
1 Tampe e deixe bater bem para homogenizar
2 Despeje o molho sobre o macarrão, na tigela e misture para envolver tudo.
3 Transfira para uma travessa, decore com folhinhas de manjericão fresco, sirva e aprecie sua maravilhosa salada de macarrão! Bom apetite!
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