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Salada de maionese de natal fica cremosa e super saborosa

A salada de maionese de natal é um clássico indiscutível na mesa da ceia de todo o brasileiro. Para que essa iguaria não falte na sua ceia, vamos te ensina

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Ingredientes • parte 1

✓2 batatas inglesas médias
✓1 batata doce média
✓1 cenoura
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Ingredientes • parte 2

✓1 maçã-verde
✓4 colheres de sopa de uvas-passas
✓200g de maionese
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Ingredientes • parte 3

✓cheiro-verde a gosto
✓azeitonas a gosto
✓1 fio de azeite
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Ingredientes • parte 4

✓½ cebola roxa picada
✓sal a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Limpe e descasque as batatas e a cenoura.
2Corte tudo em cubinhos, devendo os cubinhos de cenoura serem ligeiramente menores que os de batatas.
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Modo de preparo • parte 2

1Cozinhe a cenoura e as batatas em uma panela com água fervente e sal, até que fiquem al dente.
2Escorra e transfira para uma travessa.
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Modo de preparo • parte 3

1Na mesma travessa, adicione a maçã picada em cubos, a cebola, o cheiro-verde, as azeitonas e as passas.
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Modo de preparo • parte 4

1Espalhe um fio generoso de azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino.
2Por fim, incorpore a maionese aos demais ingredientes.
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Modo de preparo • parte 5

1Leve à geladeira até o momento de servir.
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