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Salada de maionese uma opção fácil para você já ir planejando sua ceia de natal

Que tal aprender a preparar uma deliciosa salada de maionese? Ela fica bem completa, apetitosa, tem um ótimo rendimento e vai conquistar todos os paladares

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Ingredientes • parte 1

✓1 colher (sopa) de sal
✓água o quanto baste para cozinhar
✓4 kg de batatas
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Ingredientes • parte 2

✓2 latas de ervilha em conserva escorrida
✓2 cenouras cruas, raladas
✓2 latas de milho-verde em conserva escorrido
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Ingredientes • parte 3

✓12 ovos inteiros
✓2 sachês de azeitonas verdes sem caroço fatiadas
✓1 kg de cenouras
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Ingredientes • parte 4

✓3 potes de maionese
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Modo de preparo • parte 1

1Descasque primeiramente as batatas, higienize-as, corte-as em cubos médios, ponha numa panela, cubra com água, adicione sal a gosto e
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Modo de preparo • parte 2

1leve ao fogo para cozinhar, por cerca de 15 minutos, ao até ficar cozida, mas firme, sem desmanchar.
2Depois desligue o fogo, escorra e deixe esfriar.
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Modo de preparo • parte 3

1Descasque as cenouras, higienize-as, corte-as em 4, no sentido do comprimento e depois em cubos.
2Ponha na panela de pressão, cubra com água e leve ao fogo para cozinhar.
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Modo de preparo • parte 4

1Marque 4 minutos, após pegar pressão, desligue o fogo, retire a pressão com cuidado, escorra e reserve.
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Modo de preparo • parte 5

1Coloque os ovos numa outra panela, cubra com água e cozinhe por 10 minutos.
2Se sua panela é de alumínio, pingue umas gotas de vinagre para não pretejar.
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Modo de preparo • parte 6

1Após o cozimento, escorra e depois descasque-os, picando em pedacinhos.
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Modo de preparo • parte 7

1Numa tigela espaçosa, acrescente: as batatas cozidas, as cenouras cozidas, o milho-verde, as ervilhas, as azeitonas, os ovos cozidos
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Modo de preparo • parte 8

1picados, as cenouras cruas raladas e misture bem.
2Inclua o creme de maionese e mexa bem, para incorporar.
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Modo de preparo • parte 9

1Prove e acerte o sal, se necessário.
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Modo de preparo • parte 10

1Sirva e delicie-se com sua maravilhosa salada de maionese!
2Bom apetite!
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