A salada de repolho americana é aquela opção diferente e deliciosa que faz toda a diferença na refeição. A combinação do repolho com a cenoura, junto de um
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• 200 g de maionese
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 cenouras médias raladas cruas
• 8 folhas de repolho fatiadas finas e sem os talos
• ½ pimenta dedo-de-moça picada e sem sementes
• Cheiro-verde a gosto
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de orégano
• 5 colheres (sopa) de azeite
• Suco de ½ limão
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2 Corte o repolho em tiras bem finas e coloque em uma tigela grande.
3 Junte a cenoura ralada e misture levemente com uma colher.
1 Acrescente o cheiro verde e a pimenta dedo de moça picadinha.
2 Adicione o creme de leite, a maionese, o sal, o orégano, o azeite e o suco de limão.
3 Misture tudo com cuidado até obter uma salada bem cremosa.
1 Transfira para uma travessa e sirva gelada ou em temperatura ambiente a salada de repolho americana é perfeita.
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