Essa versão diferenciada de salada de repolho que o canal dicas e receitas da Celly está nos ensinando, além de ficar extremamente saborosa é perfeita para
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• 1 cenoura
• ½ repolho grande
• 3 dentes de alho
• Chimichurri e orégano a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Suco de limão espremido ou vinagre a gosto
• Óleo ou azeite a gosto
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2 Coloque numa panela o óleo ou azeite, o alho picado, leve em fogo médio e deixe dourar.
3 Adicione a cenoura ralada, refogue um pouco, acrescente o repolho fatiado bem fininho e refogue apenas um pouco, para dar um “susto” e dar uma murchada.
1 Coloque o sal, o chimichurri, o orégano, a pimenta do reino, misture bem para incorporar e retire do fogo.
2 Transfira para uma tigela e deixe esfriar completamente. Depois de frio, adicione o cheiro verde, o suco do limão ou o vinagre, e misture para agregar.
3 Sirva em seguida essa maravilhosa salada de repolho!
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