Salada refrescante de fava saborosa e saudável, o acompanhamento perfeito para a semana inteira

🍳 Receitas Essa salada refrescante, numa versão com favas e vegetais, que o canal divinas receitas está nos ensinando, é uma opção leve e saudável, perfeita para dias Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 folhas de louro ✓ 2 xícaras(chá) de fava (deixadas de molho e cozidas) ✓ 1 xícara(chá) de tomatinho cereja cortados ao meio Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ ½ xícara(chá) de vinagre de maçã ✓ 1 pepino ✓ 1 rabanete fatiado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 cenoura ✓ 1 cebola ✓ 2 colheres(sopa) de cheiro verde Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 2 colheres(sopa)de azeitonas picadas ✓ 1 colher(sopa) de pimentão verde Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Dica: para tirar o amargo da fava, se ela for novinha, você pode deixar de molho na água por 1 hora, com algumas gotas de limão. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Se ela for mais seca, mais dura, você deixa mais tempo de molho. 2 Depois escorre essa água, e depois coloca outra água numa panela e deixe ferver por 5 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Escorra essa água, coloque outra água limpa e deixe cozinhar com 1 folha de louro por 20 minutos. 2 Não cozinhe na pressão pois pode desmanchar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Numa tigela coloque a fava cozida e fria, adicione o pepino, a cenoura e a cebola cortados em palitinhos, o pimentão verde e vermelho 2 picados e o rabanete fatiado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Acrescente as azeitonas fatiadas, o cheiro verde, o tomatinho cereja, o vinagre de maçã, o sal, o orégano, o azeite e misture bem para 2 envolver todos os vegetais nos temperos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Sirva em seguida essa maravilhosa salada refrescante! Abrir receita completa

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