Essa versão de salgado de frigideira, numa versão sem trigo e sem ovo, que o canal Jack dicas e receitas nos apresenta, é uma alternativa prática para quem
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• 2 salsichas aferventadas cortadas em rodelas
• 7 colheres(sopa) de maisena
• 2 colheres(sopa) de mussarela
• 2 batatas cozidas e amassadas
• Sal a gosto
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2 Coloque as batatas amassadas numa vasilha, a maisena, o sal e misture bem com as mãos para obter uma massa homogênea.
3 Pegue uma porção de massa, abra na palma da mão, disponha a mussarela ralada, a salsicha em rodelas e feche bem modelando uma bolinha para obter o salgado.
1 Repita esse processo com o restante da massa, e disponha as bolinhas numa frigideira untada com bastante manteiga.
2 Tampe a frigideira, leve em fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados.
3 Retire do fogo, e sirva em seguida esse sensacional salgado de frigideira!
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