Essa receita de salpicão cremoso é de uma refrescância e cremosidade incríveis. É versátil, irresistível e super clássica. Lembra muito as festas de final
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• 400g de maionese
• ½ caixinha de creme de leite
• 1 colher (sobremesa) de salsa desidratada
• 100ml de azeite ou mais
• Batata palha (a gosto) colocar só na hora de servir
• 1 colher (café) de pimenta do reino
• 1kg de peito de frango cozido com sal e desfiado
• 2 cenouras médias raladas
• Cebolinha e salsinha picadinhos (a gosto)
• 200g de muçarela em cubinhos
• 200g de presunto em cubinhos
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2 Em uma travessa, coloque o peito de frango cozido com sal e desfiado, a cenoura ralada, a cebolinha e a salsinha picadinhas e misture um pouco.
3 Adicione a muçarela e o presunto cortados em cubinhos e misture mais.
1 Acrescente o milho verde e a ervilha escorridos, as azeitonas fatiadas e as uvas passas (que ficaram de molho por 10 minutos na água quente) e misture delicadamente até envolver tudo. Reserve.
2 Em um recipiente, coloque a maionese, o creme de leite, a pimenta do reino, a salsa desidratada e o azeite e misture muito bem até homogeneizar.
3 Despeje esse molho por cima do salpicão na travessa e misture muito bem.
1 E então, chame todos para provarem essa gostosura de salpicão cremoso coberto com batata palha que é divino e super nutritivo!
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