O salpicão é um prato que dificilmente falta na mesa dos brasileiros nas festas de fim de ano, mas que tal inovar este ano e fazer um incrível salpicão de
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• 1 pote de maionese
• 1 pote de palmito em cubinhos
• 500g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• ½ lata de milho-verde
• 3 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• ½ lata de ervilhas
• 200g de presunto cortado em cubinhos
• azeitonas picadas a gosto
• azeite a gosto
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2 Refogue o alho e a cebola em uma panela com um fio de azeite.
3 Junte o bacalhau e mexa.
1 Desligue o fogo e aguarde esfriar.
2 Acrescente os demais ingredientes, exceto a batata palha, e misture tudo.
3 Ajuste o sal e tempere com pimenta-do-reino.
1 Transfira para uma travessa.
2 Espalhe a batata palha por cima.
3 Reserve na geladeira até a hora de servir.
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