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Salpicão de frango clássico e delicioso para acompanhar carne assada de domingo

Não deixe de fazer para o Natal ou Ano Novo, esse delicioso salpicão de frango, que todos vão adorar!

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Ingredientes • parte 1

✓3 dentes de alho picados
✓½ cenoura ralada
✓4 colheres (sopa) de maionese
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Ingredientes • parte 2

✓400 g de frango cozido e desfiado
✓½ xícara (chá) de milho-verde em conserva escorrido
✓1 pimentão verde picadinho
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Ingredientes • parte 3

✓150 g de presunto picado em cubinhos
✓50 g de uvas-passas pretas sem sementes
✓1 caixinha de creme de leite (200 g)
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Ingredientes • parte 4

✓1 cebola picada
✓batata-palha (a gosto)
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Modo de preparo • parte 1

1Leve uma panela ao fogo com um fio de azeite de oliva, acrescente 1 cebola picada e 3 dentes de alho picados, misturando e refogando.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente 1 pimentão verde picadinho e 400 g de frango cozido e desfiado, misture e refogue.
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Modo de preparo • parte 3

1Tempere com mix de pimentas e páprica picante a gosto, misturando.
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Modo de preparo • parte 4

1Transfira para uma tigela espaçosa e junte ½ xícara (chá) de milho-verde em conserva escorrido, 150 g de presunto picado em cubinhos,
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Modo de preparo • parte 5

150 g de uvas-passas pretas sem sementes, ½ cenoura ralada, 1 caixinha de creme de leite e 4 colheres (sopa) de maionese e misture bem.
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Modo de preparo • parte 6

1Agregue azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto), salsinha e cebolinha picadas a gosto e misture novamente.
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Modo de preparo • parte 7

1Transfira para uma travessa, salpique com batata-palha a gosto, sirva e desfrute do seu sensacional salpicão de frango!
2Bom apetite!
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