A Receita de Salpicão de Frango Enformado é perfeita para ocasiões especiais. Para fazer esse salpicão de frango, basta fazer um molho com gelatina incolor
• class="wprm-recipe-ingredients">1 peito grande de frango cozido e desfiado1 pimentão vermelho picado em cubinhos1 pimentão amarelo picado em cubinhos2 maças verdes sem casa picadas em cubinhos1 caixinha de creme de leite1 vidro de azeitonas pretas ou verdes picadas 200g1 cebola picadinha1 caldo de frango100 g de uvas passas sem sementes3 colheres de sopa de catchup3 colheres de sopa de mostarda½ pote de maionese 250g1 envelope de gelatina em pó sem sabor½ xícara de chá de água quentesalsinha picada a gosto
1 class="wprm-recipe-instructions">No liquidificador, bata a maionese, o creme de leite, o caldo de galinha, metade do peito de frango desfiado, o catchup e a mostarda.Dissolva a gelatina incolor na água quente, espere esfriar e acrescente à mistura do liquidificador.Bata até obter uma mistura homogênea.Despeje a mistura em uma tigela e misture o restante do frango desfiado, as azeitonas picadas, a cebola e os pimentões picados, a maçã verde e a salsinha picada a gosto.Coloque a mistura em uma forma de buraco central untada com óleo.Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de desenformar.Sirva gelado.
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