O salpicão de frango é a opção perfeita para fazer nos almoços de domingo, ele é simples de ser feito e fica sensacional, com certeza todos irão amar, entã
• >1 peito de frango cozido e desfiado1 pimentão vermelho picado1 pimentão amarelo picado2 maças verdes sem casa picadas1 lata de creme de leite1 vidro de azeitonas pretas ou verdes picadas (200g)1 cebola picada1 caldo de galinha1 xícara de uvas passas3 colheres (sopa) de catchup3 colheres (sopa) de mostarda½ pote de maionese (250g)1 envelope de gelatina sem sabor½ xícara (chá) de água quentesalsinha picada o quanto achar necessário
1 type="1">Bata no liquidificador, ½ pote de maionese (250g), 1 lata de creme de leite, 1 caldo de frango, metade do peito de frango desfiado, 3 colheres (sopa) de catchup e 3 colheres (sopa) de mostarda.Dissolva 1 envelope de gelatina em pó sem sabor em ½ xícara (chá) de água quente, espere esfriar e acrescente à mistura do liquidificador.Bata no liquidificador até obter uma mistura homogênea.Transfira a mistura para uma tigela e misture o restante do frango desfiado, 1 vidro de azeitonas pretas ou verdes picadas (200g), 1 cebola picada e os pimentões vermelho e amarelo picados, 2 maçãs verdes sem casa picadas e a salsinha picada o quanto achar necessário.Despeje a mistura em uma forma de buraco central untada com óleo.Para finalizar, coloque na geladeira por, e deixe no mínimo, 4 horas antes de desenformar.Sirva gelado.
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