Você quer surpreender a todos num almoço especial com a família, fazendo uma entrada gostosa e simples de preparar? Então não deixe de servir o salpicão de
• >2 cenouras raladasazeite de oliva (a gosto)100g de batata palha5 colheres (sopa) de maioneseazeitonas verdes (a gosto) presunto e muçarela ralados (a gosto) 1 pote de requeijão cremoso 500g de peito de frango cozido e desfiado2 dentes de alho picadinhossal, orégano e pimenta-do-reino (a gosto) 1 lata de ervilha e milho em conserva (dueto) sem a água1 cebola picadauvas-passas (a gosto)
1 >Adicione em uma panela e leve ao fogo médio: o azeite, a cebola picada e doure. Acrescente o alho, frite mais um pouco. Junte o peito de frango desfiado, sal, orégano, pimenta-do-reino e temperos a gosto. Vá refogando bem, tire do fogo e espere esfriar. Em uma vasilha grande, adicione o frango refogado que deve estar frio, a cenoura ralada, o milho+ervilha, azeitona picada, uvas-passas e mexa para juntar. Ponha a maionese e o requeijão, mexendo tudo super bem para misturar todos os ingredientes. Acrescente o presunto e a muçarela, misturando mais um pouco. Passe para um refratário, distribua para uniformizar, utilizando a batata palha para cobrir. Coloque para gelar ou sirva seu maravilhoso salpicão de frango!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.