Que tal aprender a preparar com rapidez e sem complicação, um delicioso salpicão de frango, com o Canal Menino Prendado, ideal para o almoço de domingo da
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• 1 lata de milho-verde e ervilha em conserva escorridos (dueto)
• ½ xícara (chá) chá de azeitonas verdes sem caroço picadas
• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 300 g de presunto picado em cubos médios
• batata-palha a gosto (para finalizar)
• 1 cenoura grande ralada
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
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2 Em uma tigela espaçosa adicione: 1 kg de peito de frango cozido e desfiado, 1 lata de milho-verde e ervilha em conserva escorridos (dueto), 1 cenoura grande ralada, 300 g de presunto picado em cubos médios, ½ xícara (chá) chá de azeitonas verdes sem caroço picadas, sal e pimenta-do-reino a gosto, e por último, 1 xícara (chá) de maionese e 1 caixinha de creme de leite.
3 Misture tudo muito bem, prove e acerte o sal, se necessário.
1 Passe para uma travessa e leve à geladeira por uns 30 minutos. Sirva e delicie-se com seu espetacular salpicão de frango! Bom apetite!
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