Salpicão de repolho para acompanhar seu churrasco de domingo

🍳 Receitas O salpicão de repolho é uma versão mais barata além de ser uma receita prática, leve e deliciosa, perfeita para quem quer preparar um prato saboroso sem ga Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 50g de uvas-passas pretas ✓ ½ repolho picado ✓ 1 colher (chá) de lemon pepper Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 50g de uvas-passas brancas ✓ 1 cenoura ralada ✓ ½ colher (chá) de sal para desidratar o repolho e mais sal, se necessário Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 100g de presunto picado (opcional) ✓ 1 lata de milho-verde em conserva escorrido ✓ suco de ½ limão para colocar nas maçãs e + ½ para adicionar no salpicão Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ tomates-cereja para decorar (opcional) ✓ 1 maçã verde picada Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Pique o repolho e lave bem em água corrente. 2 Salpique o sal sobre o repolho e deixe escorrendo para soltar a água. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Rale a cenoura no ralo fino e reserve. 2 Corte a maçã em tirinhas e coloque em uma vasilha, esprema o suco de limão para não escurecer. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Retire o excesso de água do repolho, apertando com as mãos, e coloque em uma travessa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Na travessa com o repolho, adicione as maçãs, a cenoura, o milho escorrido, o frango desfiado, a cebola picada, presunto, o alho, o Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 cheiro-verde, as uvas-passas e tempere com lemon pepper. 2 Misture bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Prove e ajuste o sal, se necessário, esprema meio limão. 2 Misture novamente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Adicione a maionese e misture. 2 Transfira para uma travessa de servir e espalhe batata palha por cima. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Sirva e aproveite seu delicioso salpicão de repolho. Abrir receita completa

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