O salpicão de restaurante é aquela salada fria e bem completa que conquista qualquer mesa. Colorido, cremoso e cheio de sabor, ele combina ingredientes var
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• 150 gramas de mussarela picada
• 150 gramas de peito de peru picado
• 100 gramas de presunto picado
• 500 gramas de frango cozido e desfiado
• 100 gramas de palmito picado
• 80 gramas de uvas passas
• 1 caixinha de creme de leite
• 8 colheres(sopa) de maionese
• 1 lata de milho verde sem a água
• ½ xícara(chá) de ervilha em conserva sem a água
• ½ cenoura ralada
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2 Em uma tigela grande, coloque o frango cozido e desfiado, o milho verde, a ervilha e o palmito. Misture delicadamente.
3 Acrescente a cenoura ralada, o pimentão, as uvas passas, o presunto picado, o peito de peru e as azeitonas. Misture bem.
1 Adicione a mussarela em cubinhos e a cebolinha verde. Mexa mais um pouco para incorporar.
2 Por fim, coloque o creme de leite e a maionese, misturando até formar um salpicão bem cremoso.
3 Transfira tudo para uma travessa, decore com bastante batata palha por cima e leve à geladeira.
1 Agora é só servir bem geladinho esse salpicão de restaurante delicioso, que com certeza vai impressionar todo mundo!
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