Que receita é essa, minha gente? Esse tipo de pastel assado conhecido como saltenha é uma delícia, viciante pois eu duvido alguém conseguir comer apenas 1
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 sachê de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 220ml de leite morno
• 450g de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 Em uma tigela, coloque o leite morno e o fermento biológico seco e misture u pouco para diluir.
2 Acrescente a manteiga, o açúcar, o sal, o ovo batido e misture até homogeneizar.
3 Adicione aos poucos e misture bem co uma espátula.
1 Coloque essa massa em uma bancada enfarinhada e sove por 5 minutos até ficar bem macia e desgrudar das mãos.
2 Volte essa massa para a tigela, cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
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