Sanduíche natural de frango: uma delícia para levar na bolsa e comer a qualquer hora

🍳 Receitas Com essa receita incrível de sanduíche natural de frango, você aprenderá a preparar para a família ou para a venda, lanches deliciosos e repletos de sabor! Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 dentes de alho ralados ✓ ½ cenoura ralada ✓ água (o quanto baste) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ pimenta-do-reino (a gosto) ✓ 200g de maionese ✓ 200g de creme de ricota Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ sal (a gosto) ✓ cebolinha picada (a gosto) ✓ 1 cebola ralada Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ azeite de oliva extra virgem (o quanto baste) ✓ 1cm de alho poró cortado em pedacinhos ✓ 500g de filé de frango limpo, sem pele e sem osso, em cubos grandes Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Para a base do recheio de frango, adicione um fio generoso de azeite numa panela de fundo grosso, acrescente o alho ralado, refogue um 2 pouco e junte a cebola, mexendo e refogando. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Coloque mais um fio de azeite, ponha o alho poró e refogue apenas até a cebola ficar translúcida, sem fritar nem dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente o filé de frango, mexa e doure um pouco, utilizando pimenta-do-reino e sal para temperar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Coloque a cenoura ralada, mexa e refogue um pouco e então cubra com água, deixando cozinhar em fogo baixo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Quando o frango estiver cozido, retire-o da panela, passe para uma vasilha, e deixe o caldo cozinhar em fogo baixo, para reduzir. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Leve o frango ao processador e pulse algumas vezes, para desfiar, sem moer muito. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Volte o frango para a panela do caldo que ficou reduzindo e envolva-o no caldo, misturando, até absorver o líquido. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Prove e corrija o sal e junte a cebolinha picada, misture, refogue um pouco e desligue o fogo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Passe esse refogado para uma vasilha e leve à geladeira para esfriar. 2 Quando estiver bem geladinho, retire da geladeira e divida esse refogado em duas vasilhas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Para fazer o primeiro recheio de frango, numa dessas vasilhas, acrescente ao frango, 200g de maionese, misturando bem e reservando. 2 Aqui ficou pronto um patê de frango com maionese. Abrir receita completa

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