Essa receita é excelente para servir em um jantar com amigos ou familiares em um dia mais quente. Pois o camarão é acompanhado por um molho branco super le
• >1 pacote de massa longa (espaguete, fettuccine, talharim, etc.)15 unidades de camarão-rosa M limpo e descascado2 dentes de alho bem picados1 pote de nata50g de manteiga (¼ de barra)4 colheres de sopa de azeitesuco e raspas de 1 limão½ maço de salsinha picadasal e pimenta-do-reino (a gosto)
1 type="1">Em uma frigideira grande, em fogo alto, adicione os camarões junto com o azeite e o alho.Refogue rapidamente, até os camarões mudarem de cor. Abaixe o fogo, adicione a manteiga, a nata e o suco de limão.Misture sem parar até que forme um molho bem homogêneo. Reserve.Cozinhe o macarrão em água fervente e sal pelo tempo indicado na embalagem.Escorra o macarrão e reserve um pouco da água de cozimento.Adicione o macarrão em uma travessa e sobre ele o molho com os camarões.Adicione uma concha rasa da água do cozimento do macarrão e mexa bem.Tempere com salsinha picada, raspas de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto.Esse prato deve ser servido bem fresquinho, então assim que estiver pronto, reúna todos à mesa e bom apetite!
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