A costelinha de porco é uma peça que tem presença marcante seja num churrasco ou num almoço ou jantar em família. Além disso tem um sabor e textura de dar
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• 200 ml de água fervente
• 1 kg de costelinha de porco
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Páprica picante ou defumada e alecrim a gosto
• 4 dentes de alho triturados
• 1 cebola picada
• 50 ml de vinho tinto seco
• Tempero curry, tempero sírio e cheiro verde a gosto
• Suco de 1 limão
• 2 colheres(sopa) de óleo
• Molho barbecue a gosto
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2 200 ml de água fervente
3 1 kg de costelinha de porco
1 Sal e pimenta do reino a gosto
2 Páprica picante ou defumada e alecrim a gosto
3 4 dentes de alho triturados
1 1 cebola picada
2 50 ml de vinho tinto seco
3 Tempero curry, tempero sírio e cheiro verde a gosto
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