Se você gosta de carne não pode deixar de conhecer essa maravilhosa receita, pois ela fica muito temperada e saborosa! Com batatas cozinhadas, um temperinh
• >600 g de bife bovino (corte da sua preferência)3 batatas médias em cubos2 colheres de sopa de óleo1 cebola grande picada1 pimentão verde grande em tiras1 colher de café de gengibre picado ou ralado 4 dentes de alho picadinhos2 folhas de louro400 ml de água1 colher de sopa de farinha de trigo alecrim, cheiro-verde, curry, pimenta-do-reino e sal a gosto
1 >Em uma panela grande, aqueça o óleo e coloque os bifes bovinos, fritando por 2 minutos de cada lado, sem a necessidade de temperar.Retire os bifes fritos e reserve.Na mesma panela, coloque a cebola, o pimentão verde, o alho e o gengibre e refogue bem.Tempere tudo com sal, pimenta-do-reino, curry, alecrim e as folhas de louro.Retorne a carne para a panela, adicione as batatas e 250 ml de água e tampe a panela.Deixe cozinhar em fogo médio até que as batatas fiquem macias.Dissolva a farinha de trigo em uma tigela com 150 ml de água e junte à panela, misturando bem.Cozinhe por mais 10 minutos, misturando de vez em quando para não grudar no fundo da panela.Agora é só saborear sua deliciosa carne com legumes ao molho!
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