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Se você gosta de carne não pode deixar de conhecer essa maravilhosa receita macia e suculenta

Se você gosta de carne não pode deixar de conhecer essa maravilhosa receita, pois ela fica muito temperada e saborosa! Com batatas cozinhadas, um temperinh

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Ingredientes • parte 1

✓600 g de bife bovino (corte da sua preferência)
✓3 batatas médias em cubos
✓2 colheres de sopa de óleo
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Ingredientes • parte 2

✓1 cebola grande picada1 pimentão verde grande em tiras1 colher de café de gengibre picado ou ralado 4 dentes de
✓alho picadinhos2 folhas de louro
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Ingredientes • parte 3

✓400 ml de água1 colher de sopa de farinha de trigo alecrim, cheiro-verde, curry, pimenta-do-reino e sal a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma panela grande, aqueça o óleo e coloque os bifes bovinos, fritando por 2 minutos de cada lado, sem a necessidade de temperar.
2Retire os bifes fritos e reserve.
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Modo de preparo • parte 2

1Na mesma panela, coloque a cebola, o pimentão verde, o alho e o gengibre e refogue bem.
2Tempere tudo com sal, pimenta-do-reino, curry, alecrim e as folhas de louro.
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Modo de preparo • parte 3

1Retorne a carne para a panela, adicione as batatas e 250 ml de água e tampe a panela.
2Deixe cozinhar em fogo médio até que as batatas fiquem macias.
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Modo de preparo • parte 4

1Dissolva a farinha de trigo em uma tigela com 150 ml de água e junte à panela, misturando bem.
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Modo de preparo • parte 5

1Cozinhe por mais 10 minutos, misturando de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
2Agora é só saborear sua deliciosa carne com legumes ao molho!
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