O pudim de pão sem leite condensado além de ser uma gostosura, é uma sugestão deliciosa para ser servida após um almoço ou jantar. Tem uma textura cremosa
• >4 ovos1 ¼ xícara (chá) de açúcar750 ml de leite4 pães franceses amanhecidos
1 >Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe derreter até formar um caramelo dourado.Acrescente a água com cuidado pois pode espirrar, e mexa até dissolver os torrões de açúcar e obter uma calda brilhante.Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
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