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Se você tem uma lata de milho em casa pode preparar esse pudim de milho simples e delicioso

Uma oportunidade incrível de dar um uso diferente para a latinha de milho verde que está na sua despensa e ainda por cima provar um saboroso pudim! Experim

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Ingredientes • parte 1

✓1 xícara de chá de açúcar
✓1 pacote de coco ralado (50 g)
✓1 xícara de chá de água
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Ingredientes • parte 2

✓1 lata de milho verde escorrido (170 g)
✓1 caixa de leite condensado (395 g)
✓3 ovos inteiros1 garrafa de leite de coco (200 ml)200 ml de leite
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque o açúcar em uma forma para pudim e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente.
2Assim que caramelar, desligue o fogo e espalhe por toda a forma.
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Modo de preparo • parte 2

1Reserve.
2Em uma tigela, coloque o coco ralado e metade da água para que o coco hidrate.
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Modo de preparo • parte 3

1Reserve.
2Em um liquidificador, bata o milho verde escorrido com o restante da água filtrada.
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Modo de preparo • parte 4

1A seguir, passe o conteúdo do liquidificador por uma peneira fina, para extrair apenas o creme de milho.
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Modo de preparo • parte 5

1Adicione o creme de milho de volta ao liquidificador junto ao leite condensado e aos ovos.
2Bata tudo muito bem.
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Modo de preparo • parte 6

1Por fim, adicione o leite, o leite de coco e o coco ralado e bata novamente para ficar homogêneo.
2Despeje o conteúdo do liquidificador na forma caramelada.
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Modo de preparo • parte 7

1Leve para assar em banho-maria no forno pré-aquecido a 200 °C por 60 minutos.
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Modo de preparo • parte 8

1Desligue o fogo, deixe esfriar e leve para gelar por pelo menos 4 horas;Agora é só provar sua maravilhosa receita de pudim de milho
2verde
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