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Sequilho de fubá que derrete na boca: só misturar e assar por 20 minutos, é muito fácil

Perfeito para acompanhar uma xícara de café quentinho, este fantástico sequilho de fubá do Canal Bateu, ta pronto, vai fazer sucesso em sua mesa e deixar u

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Ingredientes • parte 1

✓1 pitada de sal
✓1 gema de ovo sem a pele
✓3 copos americanos de amido de milho (300g)
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Ingredientes • parte 2

✓3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida (90g)
✓1 caixinha de leite condensado (395 g)
✓3 copos americanos de fubá mimoso (300 g)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela coloque 3 copos americanos de fubá mimoso, 3 copos americanos de amido de milho e uma pitada de sal, misturando esses 3
2ingredientes.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente 1 gema de ovo sem a pele, 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida e 1 caixinha de leite condensado, misturando
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Modo de preparo • parte 3

1tudo a princípio com uma espátula e em seguida com as mãos, na própria tigela, obtendo uma massa lisa, homogênea e fácil de modelar.
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Modo de preparo • parte 4

1Em uma bancada limpa e seca coloque uma porção da massa e faça um cordão, cortando-o em pedacinhos e fazendo bolinhas nas mãos.
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Modo de preparo • parte 5

1Se desejar e tiver uma balança culinária, deixe cada pedacinho com 20 g, ou se não tiver, procure deixar todas as bolinhas do mesmo
2tamanho.
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Modo de preparo • parte 6

1Repita o processo para modelar todas as bolinhas e com o auxílio de uma colher de chá, faça 3 marcaçõezinhas sobre o sequilho, para um
2charme a mais.
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Modo de preparo • parte 7

1Acomode os sequilhos numa forma espaçosa já untada, mantendo um espacinho entre eles.
2Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por 20 minutinhos.
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Modo de preparo • parte 8

1Retire, transfira para uma travessa, sirva e deguste seu irresistível sequilho de fubá!
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