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Sequilho de limão que derrete na boca rende mais de cem e é muito fácil de fazer

Que tal dar uma alegrada no café da manhã ou no lanche da tarde, preparado esse sensacional sequilho de limão, do Canal Brincando de Casinha? Com um prepar

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Ingredientes • parte 1

✓100 g de manteiga ou margarina com sal em temperatura ambiente
✓1 colher (café) de fermento químico em pó
✓½ caixinha de leite condensado (200 g)
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Ingredientes • parte 2

✓300 g de amido de milho + o quanto baste
✓4 colheres (sopa) de suco de limão
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Ingredientes • parte 3

✓raspas da casca de um limão (sem a parte branca para não amargar) + o quanto baste para decorar (opcional)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela coloque ½ caixinha de leite condensado e 4 colheres (sopa) de suco de limão, misturando esses dois ingredientes.
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Modo de preparo • parte 2

1Junte as raspas da casca de um limão (sem a parte branca para não amargar), misture, em seguida inclua 100 g de manteiga ou margarina
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Modo de preparo • parte 3

1com sal em temperatura ambiente e misture com um fouet para formar uma massinha.
2Reserve.
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Modo de preparo • parte 4

1Misture 1 colher (café) de fermento químico em pó numa vasilha com 300 g de amido de milho, mexendo para incorporar.
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Modo de preparo • parte 5

1Agregue nessa vasilha a mistura em pasta reservada, do leite condensado, e vá misturando com as pontas dos dedos para agregar tudo,
2obtendo uma massinha.
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Modo de preparo • parte 6

1Se a sua massa ainda estiver grudando no fundo da vasilha (dependendo da marca do leite condensado), inclua mais 2 colheres (sopa) de
2amido de milho e vá misturando.
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Modo de preparo • parte 7

1O resultado deve ser uma massa macia, homogênea, maleável e que não gruda mais na vasilha.
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Modo de preparo • parte 8

1Retire uma porção da massa, faça um rolinho e corte-o em pedacinhos, como se estivesse fazendo nhoque.
2Faça isso para modelar todos os sequilhos.
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Modo de preparo • parte 9

1Numa forma forrada com papel-manteiga ou untada com margarina, acomode os pedacinhos de massa, achatando-os com um garfo.
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Modo de preparo • parte 10

1Leve para assar no forno que precisa estar pré-aquecido por 10 minutos a 180 °C, deixando até perder o brilho por cima e ficar
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Modo de preparo • parte 11

1levemente douradinho por baixo, por uns 15 a 20 minutos (não deixe dourar muito por cima para não ficarem duros).
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